Když dělat důležitá rozhodnutí, tak zásadně s plným žaludkem. A já mám pro Vás jeden tip, kde ho můžete opravdu kvalitně zaplnit :-) Čas od času dostanu nepřekonatelnou chuť na hlemýždě po burgundsku a ty nejlepší dělají právě v restauraci Gallus ve Vranově nedaleko Brna. V téhle restauraci na Vás čeká opravdu gastronomický zážitek. Ať si tu dáte cokoliv, je to symfonie pro Vaše chuťové buňky.
Hlemýždi po burgundsku s křupavou bylinkovou bagetou. Někdo by to možná nedal do pusy, já tuhle delikasu zbožňuji.
Následovaly pikantní kuřecí filety na grilu s omáčkou ze sušených rajčat a stříbřitých cibulek. Chilli omáčka byla úžasná. K tomu grilovaná zelenina sypaná parmazánem, která neměla jedinou chybu.
A pan Božský si dal ananasové carpaccio s osvěžujícím malinovým sorbetem a já skleničku André rosé z kategorie sladších vín, protože dezert už bych do sebe nenasouklala. Takže až si budete chtít udělat romantický večer s milým nebo se zkrátka jen výtečně najíst, doporučuji restauraci Gallus
ve Vranově u Brna.
Příjemný zbytek víkendu a pohodový start do nového týdne!
Teda, úplně se mi sbíhají sliny. A to jsem právě snědla svoji oblíbenou rajčatovou pochoutku. Hlemýždě jsem ještě nikdy neměla, ale protože já se novinek nebojím, tak na ně určitě jednou musí dojít.
OdpovědětVymazatUrčitě doporučuji! Věřím, že nezklamou :-)
VymazatTeda Baru,takové chutě nám dělat v neděli večer!!!Slintám nad kuřecími filety s chilli a grilovanou zeleninou.It is delicious! Já měla naposledy v restauraci grilovaný kuřecí plátek s koprovým dresingem a k tomu byly opražené plátky celeru.Výborné.Zítra si něco dám.....Hezký večer.Jana
OdpovědětVymazatTak dobrou chuť, Jani! :-) A pěkný den.
VymazatPoprvé jsem hlemýždě jedla v Paříži a hned jsem si je zamilovala. Baru, ty tvoje voní až sem, hned bych ochutnala :-) Hezký večer! Pa Monika
OdpovědětVymazatMoni, teda šneky v Paříži ... úplně to vidím! To muselo být noblesní! Krásný den i Tobě!
Vymazatto je delikátní příspěvěk, mňam. ty šneci mne zaujaly, mají asi dost specifickou chuť, nikdy jsme nejedli, ale tohle je věc, kterou bychom s manželem asi dokázali ochutnat, tak třeba někdy na ně dojde :-)
OdpovědětVymazatBára
Baru, nevím, jak bych Ti tu chuť popsala, je opravdu taková jedinečná. Ale je to takové měkkoučké jako třeba mušle, které taky miluju. Určitě vyzkoušej!
Vymazat